宋朝：项安世
樟原岭下野山茶，半是红花半白花。雨里向人俱有泪，花中隐士自成家。依稀檐蔔稍头雪，彷佛棠梨脸畔霞。恐是山君双侍女，不应临路久咨嗟。
宋朝：王之望
霜晴爱日晓生东，萧寺山茶赏岁丰。锦里出遨驱小队，雪山纳堠狎诸戎。叶连油幕侵天碧，花倚朱旗特地红。美景良辰万人喜，不妨行乐一尊同。
宋朝：李壁
云影沈沈玉一方，倚栏人意似濠梁。独怜雪里山茶树，也向春风伴海棠。
宋朝：夏竦
锦衣骢马好还家，大别山边汉水斜。霜简位高增意气，金章恩重有光华。几程蛮徼云藏驿，一棹荆江月照沙。多少朝簪鬓成雪，愿君休访楚山茶。
宋朝：释慧空
建溪深与吉山邻，胜气潜通不在陈。但看吉山茶椀里，雪花时现建溪春。
宋朝：范成大
身闲身健是生涯。何况好年华。看了十分秋月，重阳更插黄花。消磨景物，瓦盆社酿，石鼎山茶。饱吃红莲香饭，侬家便是仙家。
宋朝：苏辙
信脚东游十二年，甘泉香稻忆归田。行逢蜀井恍如梦，试煮山茶意自便。短绠不收容盥濯，红泥仍许置清鲜。早知乡味胜为客，游宦何须更著鞭。
宋朝：吴潜
...认、溪南溪北。问白鸥，此际谁来，短艇钓鱼翁独。偏爱山茶雪里，放红艳数朵，衣素裳绿。兽炭金炉，羔酒金钟，正好笙歌华屋。敲冰煮茗风流衬，念不到、有人洄曲。但老农、欢笑相呼，麦被喜添全幅。
唐代：周贺
溪僧还共谒，相与坐寒天。屋雪凌高烛，山茶称远泉。夜清更彻寺，空阔雁冲烟。莫怪多时话，重来又隔年。
宋朝：贺铸
双凤箫声隔彩霞。朱门深闭七香车。何处探春寻旧约，谢娘家。旖旎细风飘水麝，玲珑残雪浸山茶。饮罢西厢帘影外，玉蟾斜。
宋朝：陆游
西窗日过中，饥坐生眼花。援笔课小诗，墨燥字倾斜。须臾忽满纸，翩翩若风鸦。虽无古人法，简拙自一家，乃知雨漏壁，未媿锥画沙。俄报豆饭熟，投笔喜莫涯。呼童拾涧薪，试我家山茶。
宋朝：郑清之
红红白白共枝荣，怪底山茶有宁馨。倩得司花来判断，不妨一姓养螟蛉。
宋朝：许月卿
青梅如豆子，更可缓临清。倚杖闲花落，凭栏芳草生。逢人须说项，生子又添丁。千叶桃难实，山茶耐久盟。