古今诗词 > 汉语词典 > 慢火 > 词语"慢火"的意思
mànhuǒ

慢火


注音ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ

慢火

词语解释

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火,微火。

引证解释

⒈  文火,微火。

唐 王建 《隐者居》诗:“何物中长食,胡麻慢火熬。”
《朱子语类》卷五九:“今初求须猛勇作力,如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之,久之须自熟也。”
续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一:“今日先用紧火煮,今后常须慢火炙。”

国语辞典

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火、微火、小火。

唐·王建〈隐者居〉诗:「何物中长食?胡麻慢火熬。」
《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》:「如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之。」

分字解释


造句

  • 煎鱼要用慢火。
  • 法官用慢火把她烤死了。
  • 把肉用慢火煮烂。
  • 揭开锅盖,让汤再慢火煨一下。
  • 加热食物时,应选用慢火炉头以代替焗炉。
  • 把它们全部混合在一起,慢火煮约半小时。
  • 将肉用慢火再炖十分钟。
  • 小火、慢火是最好的。
  • 慢火烤牛舌,野生菌菇,腰果, 雪梨酒醋汁。
  • 实际操作起来有慢火煮沸,中火煮沸和大火煮沸之分。
  • 慢火煮至液体量为原来五分之一,将甘草和桉树叶挑出。
  • 酱烧春鸡慢火碳烤后,配上波本酱,芝士土豆泥和烤玉米。
  • 用慢火煮螺丝粉至酱汁略微变稠,加入盐及鲜磨胡椒调味。
  • 咸猪手与白醋加入锅中,水滚后即调慢火,以免皮层裂开。
  • 三文鱼慢火碳烤后,配上波本酱,芝士土豆泥和厨师精选蔬菜。
  • 陈皮卤水汁材料放煲内煮滚,改用中慢火熬15分钟至陈皮出味。
  • 把锅放到火炉上慢火加热,并用勺子不停的搅拌巧克力,使它们融化。
  • 开大火煮沸所有材料后,用慢火焖煮约2小时直到水份大约剩下一半。
  • 慢火烤和牛肉眼,法式芥末,鲜松露,红酒汁,烤根类蔬菜,土豆慕斯。
  • 把锅放到火炉上用慢火加热,同时用勺子搅拌巧克力,直到它们完全融化。
  • 他们用磁场加热锅,使得水沸腾的时间比现在要少一半,当然也可以慢火做饭。
  • 把鸡蛋放在一个中型的,用足够的水覆盖鸡蛋,将水烧开,然后用慢火炖3分钟。

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