注音ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ
慢火
词语解释
慢火[ màn huǒ ]
⒈ 文火,微火。
引证解释
⒈ 文火,微火。
引唐 王建 《隐者居》诗:“何物中长食,胡麻慢火熬。”
《朱子语类》卷五九:“今初求须猛勇作力,如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之,久之须自熟也。”
续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一:“今日先用紧火煮,今后常须慢火炙。”
国语辞典
慢火[ màn huǒ ]
⒈ 文火、微火、小火。
引唐·王建〈隐者居〉诗:「何物中长食?胡麻慢火熬。」
《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》:「如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之。」
分字解释
- 煎鱼要用慢火。
- 法官用慢火把她烤死了。
- 把肉用慢火煮烂。
- 揭开锅盖,让汤再慢火煨一下。
- 加热食物时,应选用慢火炉头以代替焗炉。
- 把它们全部混合在一起,慢火煮约半小时。
- 将肉用慢火再炖十分钟。
- 小火、慢火是最好的。
- 慢火烤牛舌,野生菌菇,腰果, 雪梨酒醋汁。
- 实际操作起来有慢火煮沸,中火煮沸和大火煮沸之分。
- 慢火煮至液体量为原来五分之一,将甘草和桉树叶挑出。
- 酱烧春鸡慢火碳烤后,配上波本酱,芝士土豆泥和烤玉米。
- 用慢火煮螺丝粉至酱汁略微变稠,加入盐及鲜磨胡椒调味。
- 咸猪手与白醋加入锅中,水滚后即调慢火,以免皮层裂开。
- 三文鱼慢火碳烤后,配上波本酱,芝士土豆泥和厨师精选蔬菜。
- 陈皮卤水汁材料放煲内煮滚,改用中慢火熬15分钟至陈皮出味。
- 把锅放到火炉上慢火加热,并用勺子不停的搅拌巧克力,使它们融化。
- 开大火煮沸所有材料后,用慢火焖煮约2小时直到水份大约剩下一半。
- 慢火烤和牛肉眼,法式芥末,鲜松露,红酒汁,烤根类蔬菜,土豆慕斯。
- 把锅放到火炉上用慢火加热,同时用勺子搅拌巧克力,直到它们完全融化。
- 他们用磁场加热锅,使得水沸腾的时间比现在要少一半,当然也可以慢火做饭。
- 把鸡蛋放在一个中型的,用足够的水覆盖鸡蛋,将水烧开,然后用慢火炖3分钟。
相关词语
- màn tiáo sī lǐ慢条丝礼
- qīng xià màn shàng轻下慢上
- kǔ màn苦慢
- tiān zhēn làn màn天真烂慢
- duò màn惰慢
- màn wéi慢违
- màn guān慢官
- jié màn桀慢
- xiè chí chūn màn谢池春慢
- màn màn yōu yōu慢慢悠悠
- qīng màn轻慢
- màn wù慢物
- huǒ zhù火柱
- huǒ dào火道
- huǒ fú火符
- jiāo chā huǒ wǎng交叉火网
- chèn huǒ qiǎng jié趁火抢劫
- huǒ wǔ火伍
- huǒ kēng火坑
- xiāng huǒ qíng香火情
- huǒ zuān火钻
- wú yān huǒ yào无烟火药
- guǐ huǒ鬼火
- zhú huǒ烛火