古今诗词 > 汉语词典 > 蚝油 > 词语"蚝油"的意思
háoyóu

蚝油


注音ㄏㄠˊ 一ㄡˊ

繁体蠔油
词性名词

蚝油

词语解释

蚝油[ háo yóu ]

⒈  提炼牡蛎脂肪所制成的油。

oyster sauce;

引证解释

⒈  牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐,味鲜美,供调味用。

国语辞典

蚝油[ háo yóu ]

⒈  一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成,色褐,味鲜美。

分字解释


造句

  • 你可以不加酱油或蚝油地把这道菜做得简单点。
  • 搅拌酱油或蚝油直到均匀。
  • 还有麻婆豆腐,鱼香肉丝和蚝油生菜。
  • 特色:蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。
  • 蚝,除鲜食外,还可制成蚝油等,是大众喜欢食品。
  • 如果你喜欢的话,你可以把这道做得简单点,没有加酱油或蚝油。
  • 本文就蚝油中添加蚝粉和蚝油香精进行了实验和比较。
  • 假如我既不想吃面包,也不想吃燕麦片,我会吃蚝油捞面。
  • 调料: 蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。
  • 添加葱头,蚝油,酱油,柠檬汁,并再烧2分钟直到酱汁融合。
  • 香米软饭,牛肉烧土豆,蚝油焖茭白胡萝卜,生菜腰花汤,梨。
  • 将蚝油,淀粉,水,麻油和生抽放到一个小锅,烧开后淋在西兰花上趁热食用。
  • 虽然罗望子胶的粘度不是很高,但是具有良好的耐盐性,对蚝油稳定的效果极佳。
  • 洒入一些水(可以用浸泡香菇的水)和蚝油,然后把煎好的豆腐回锅,煮一会让豆腐充分吸收水份。
  • 介绍了蚝油生产的原材料选择、生产工艺及要点、技术指标等,还提供了部分建议性配方并进行了总结。
  • 宫保鸡丁漂洋过海后变成这般模样:酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米,将柿子椒切丁,混合雪利酒,海鲜沙司,蚝油和辣椒的美味!
  • 本文对蚝油中存在的白点进行分析、检验,确定为芽孢杆菌属,并从蚝油的含盐量、煮制温度、灭菌时间等方面去探讨抑制芽孢杆菌的生长方法。
  • 蚝味浓郁,质地幼滑,风味鲜美。厨邦蚝油用途广泛、简单,可用于烹调各类菜肴、做芡汁,最适合直接蘸点、炒菜、焖肉、捞面、腌制、拌食、做汤等。

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