注音ㄐ一ㄢˋ ㄆ一ㄥˊ
繁体鑑評
鉴评
词语解释
鉴评[ jiàn píng ]
⒈ 亦作“鉴评”。
⒉ 鉴察评定。
引证解释
⒈ 亦作“鉴评”。鉴察评定。
引袁鹰 《悲欢·不灭的诗魂》：“邓拓 同志的这些‘急就章’大都收在他的选集里，读者和评论家们可以自己来细细鉴评。”
分字解释
- 这将为核桃的良种选育以及核桃品质鉴评提供有力的科学依据。
- 随着分析技术的成熟完善，感官鉴评也有待不断总结、提高，以推进白酒质量的全面提高。
- 由60名不同年龄、不同职业的消费者代表对8个主要猕猴桃品种果实的外观品质与内在品质进行了鉴评。
- 该文简要论述了影响酱油、食醋等发酵调味品感官鉴评的因素，感官鉴评的内容以及对感官鉴评者的要求。
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