注音ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
菜薹
词语解释
菜苔[ cài tái ]
⒈ 某些十字花科蔬菜的花茎。
例油菜苔,芥菜苔。
英bolt (of rape,mustard,etc.);
引证解释
⒈ 某些十字花科蔬菜植物的花茎,如油菜薹、芥菜薹。
国语辞典
菜苔[ cài tái ]
⒈ 十字花科蔬菜植物的花茎。
例如:「油菜苔」、「芥菜苔」。
分字解释
- 播期、密度和采苔长度对油菜菜苔的产量影响。
- 同时,武汉还举办洪山菜苔文化节,扩大这一特色蔬菜的影响。
- 结果表明:菜心的茎端生长点、菜苔及基茎均存在CT K类物质。
- 植株和各部位干重都减少,植株干重降低较多,菜苔和根系降低较少。
- 红菜苔叶片叶绿素含量、叶面积指数及比叶重与群体光合速率成正相关;
- 红菜苔是十字花科芸苔属作物,由于其味道鲜美口感脆嫩而深受人们的喜爱。
- 很多人比较喜欢用甜绿叶做沙拉。本沙拉食谱中的圆白菜、紫菜苔虽然有一点苦,但是搭配其它甜的蔬菜味道却很好。