注音ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ
词性名词
蒜泥
词语解释
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。
英mashed garlic;
引证解释
⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
国语辞典
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
引《水浒传·第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」
分字解释
- 蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。
- 蒸熟了，沾上醋和蒜泥儿吃。
- 采购：果冻粉，生姜泥，大蒜泥，番茄粉。
- 研究了方便型软包装蒜泥的生产工艺条件。
- 另外盱眙的蒜泥龙虾也会让你万分满意的哦。
- 有时，人们也喜欢蘸蒜泥、包黄瓜或萝卜丝。
- 将蒜泥加入黄油、辣椒粉，搅拌直到充分混合。
- 脆炸或木烤礁石鱼，薯片，蒜泥蛋黄酱甜洋葱沙拉。
- 在前人对洋葱泥红变的研究基础上，研究了蒜泥绿变的机理。
- 将此改性氧化锌醋蒜泥配方用于治疗灰指甲，在患处上涂抹后用胶布包裹。
- 购买蚵仔面线时，商家通常会问要不要加辣，此外也可多加醋、蒜泥、香菜等调味。
- 对影响蒜泥加工前后绿变的因素进行研究，并采用正交试验对抑制绿变工艺进行优化。
- 总之，我妈妈总是能做出很棒的三明治，她会放很多蔬菜，鸡肉，鳄梨，番茄和蒜泥蛋黄酱。
- 蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。
- 用途：该线主要用途是将深加工的大蒜做首期的脱皮处理。主要用于脱水蒜皮，蒜粉，蒜泥，大蒜素等其它产品。