注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
武火
词语解释
武火[ wǔ huǒ ]
⒈ 烹调上指旺盛的火。
英high heat (on cooking);
引证解释
⒈ 指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。
引宋 沉与求 《钱塘赋水母》诗：“絳矾收涎体紆縈，飞刀鏤切武火烹。”
周立波 《湘江一夜》：“﹝ 董千 ﹞亲自往灶口添了一块干柴，说道：‘烧鱼要武火。’”
国语辞典
武火[ wǔ huǒ ]
⒈ 烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对于文火而言。
引宋·沈与求〈钱塘赋水母〉诗：「绛矾收涎体纡萦，飞刀镂切武火烹。」
分字解释
- 此外，热点活动，可导致壮观的例子玄武火山活动对大火山岛屿，如夏威夷。
- 将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。