古今诗词 > 汉语词典 > 作料 > 词语"作料"的意思
zuòliào

作料


注音ㄗㄨㄛˋ ㄌ一ㄠˋ
词性名词

作料

词语解释

作料[ zuó liào ]

⒈  烹调用的调味料。

condiments; seasoning;

引证解释

⒈  作料 zuō liào:匠人所用的材料。

宋 孟元老 《东京梦华录·东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”
《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接了一个高手的裱匠,买了作料,一同到寺里来。”

⒉  泛指材料。

清 袁枚 《随园诗话》卷一三:“东坡 云:‘ 孟襄阳 诗非不佳,可惜作料少。’”
作料 zuó liào:1.特指烹调用的调味品。 《儒林外史》第一九回:“海参杂膾,加味用作料。”
《儒林外史》第二一回:“他自己手里捧着油盐作料,走了进来。”
张天翼 《清明时节》:“还有猪油盐呢,作料呢?”

⒊  比喻可供制造事端的资料。

《官场现形记》第二五回:“倘或传到都老爷耳朵里,又替他们添作料了。”
浩然 《艳阳天》第五五章:“马立本 随着加作料。”

国语辞典

作料[ zuó liào ]

⒈  食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。

《儒林外史·第二一回》:「自捧著作料,送到厨下去了。」

英语condiments, seasoning

德语Würze, Gewürz, würzige Zutat (S, Ess)​

法语condiment, épice, assaisonnement

分字解释


造句

  • 是做米饭,煮汤,做面食的好作料。
  • 请把肉浸泡在油和作料的卤汁里。
  • 把一些作料放到一片面包上。
  • 维也纳的很多顶级厨师都在这里购买作料。
  • 你在火鸡里放作料了吗?
  • 腊肠里放的作料不够。
  • 感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜,以面包为作料。
  • 咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是一种不可或缺的作料。
  • 以酱类作料的代称作为颜色名词使用似乎出现得较晚。
  • 除了作为早餐脆片的作料以外,浆果还有其他用途吗?
  • 大幅度削减盐可能会需要更昂贵的作料,而那会危害销售。
  • 将所有的作料放到锅中,用小火微炖,直至里面的糖分解。
  • 像最低要求者吃需要简单的准备,少的作料以及小的消费。
  • 阿宝:等等…只是普通的面条老汤?你没有加什么特别的作料?
  • 不用盐有失去消费者的风险,用更昂贵的作料代替盐有失去利润的风险。
  • 火鸡通常加上作料在炉子上烤,也有人炸火鸡,用烤架烤,或用烟熏。
  • 后来,夫妻两个又动脑筋,加作料,块肉先用糯米粉滚一滚,再包荷叶。
  • 如果我要给汤里加些美国作料的话,应该考虑把哪些股票加入我的组合呢?
  • 首先要往绞碎的牛肉中加点作料,盐啊,胡椒啊,味精啊,看个人喜好了。
  • 一位是持家的主妇,她喜欢大展厨艺,从全生的作料,一步一步创造佳肴杰作。
  • 吃的食物中含有80%的新鲜作料的人们总体觉得精力更加旺盛,心情也比较好。
  • 由于作料和烹调方法不同,桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。
  • 查阅澳大利亚到越南的食谱,品尝新的调料和作料,给你的简单生活增添新的味道。
  • 中秋节的食品也是圆圆的,也象征着团圆,这种用面和各种作料做的食品叫月饼。
  • 他们常常一边做菜,一边依照宴请的人数,现有的作料以及个人的口味来调整食谱。
  • 它讲究原料的选配、食物的质地、作料的调制、切菜的刀功、适时的烹调以及装盘艺术。

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