注音ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄞˋ
繁体鍋塊
锅块
词语解释
锅块[ guō kuài ]
⒈ 我国西北地区的一种大饼，大而且厚。
引证解释
⒈ 我国西北地区的一种大饼，大而且厚。
引柳青 《铜墙铁壁》第十六章：“两边许多 胡 匪兵坐在地上，抱着步枪啃着白日飞机撩下来的‘锅块’。”
自注：“西北的一种大饼，大而且厚。”
分字解释
- 男孩给了女人一块面包，女人给了他一锅。
- 有一个锅，一块磨石，一个巨大的研钵和杵，这些就是我剩下的东西，我都有。
- 平底锅加入少量油，油热后放入碎洋葱块、蒜末、孜然粉、辣椒面、可可粉、盐和黑胡椒粉翻炒至有香味出来，加水烧至洋葱变软，大概需要5分钟左右的时间。
- 要使用足够大的锅，要让每一块鱼肉都可以平放在锅底上。
- 将肉块，就是一切肥美的肉块，腿，和肩都聚在其中，拿美好的骨头把锅装满。
- 他会花大量时间确保每个碎片都摆放在确切的位置—-不论是鸡翅膀，一口旧锅，一个插头还是一块木头。
- 将平底锅放在一块干净的布上。
- 将锅置于炉上，需用生姜片或块将锅内抹匀，中火，倒入适量花生油；
- 将压面机搁锅上，勺入面糊转动机子的手柄让小面块落入沸水中翻煮。
- 将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。
- 锅入适量油烧热，鸡丝略过油随即捞起沥干。入蛋液拌炒成散块起锅备用。
- 锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即可。
- 锅内留少许油，重新放入炸好的肉块和甜酸汁，炒均，备用。