注音ㄏㄨㄞˊ ㄉㄡˋ
槐豆
词语解释
槐豆[ huái dòu ]
⒈ 槐树的种子。可以入中药,治痔疮,又可用来制酱油、酒等。
引证解释
⒈ 槐树的种子。可以入中药,治痔疮,又可用来制酱油、酒等。
国语辞典
槐豆[ huái dòu ]
⒈ 决明的别名。参见「决明」条。
分字解释
- 瓜尔豆胶和刺槐豆胶对果胶有增效作用。
- 刺槐,毛洋槐豆科植物的一种,如毛洋槐。
- 紫菜多糖与刺槐豆胶、卡拉胶和魔芋粉没有协效性。
- 对槐豆胶冷水溶部分和热水溶部分的流变性进行了比较研究。
- 瓜耳胶和刺槐豆胶瓜耳胶和刺槐豆胶在食品和非食品应用中是重要的增稠多糖。
- 结果:黄原胶能显著提高维生素C的稳定性,黄原胶和槐豆胶混合使用具有更好的效果。
- 在原有研究的基础上,对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究。
- 结果表明:用此工艺加工的槐豆胶纯度高,无臭无味,胶颜色灰白至白色,具有良好的稳定性和增粘性。
- 结果表明,槐豆胶和黄原胶有强烈的协效增稠性,槐豆胶与黄原胶复配胶的粘度随着浓度的升高而升高;
- 结论:黄原胶和槐豆胶的配比使用有利于维生素c的稳定,可作为添加剂运用于食品和药品的生产,提高维生素c的稳定性。
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