注音ㄏㄨㄚ ㄐ一ㄠ
词性名词
花椒
词语解释
花椒[ huā jiāo ]
⒈ 一种有刺的灌木或小乔木，奇数羽状复叶，伞房花序或短圆锥花序，果实带红色，种子黑色。
英Bunge prickly ash;
引证解释
⒈ 落叶灌木或小乔木。枝上有刺，果实球形，暗红色，种子黑色，可以做调味的香料，也供药用。亦指这种植物的种子。
引侯金镜 《漫游小五台·神游》：“妇女儿童摘花椒，拾橡实，捡榛子。”
国语辞典
花椒[ huā jiāo ]
⒈ 植物名。芸香科花椒属，落叶灌木或小乔木。高三～六公尺，叶为羽状复叶，花开于六、七月，为无梗的繖房花序。果实红色，九、十月成实，种子黑色。实与茎的外皮皆为香料，中医上有散寒、燥湿、下气、温中，促进食欲的效果。
英语Sichuan pepper, Chinese prickly ash
德语Sichuanpfeffer (Ess)
法语poivre du Sichuan
分字解释
- 花椒是胡椒属的干浆果。
- 最后用花椒油炝在藕片上即可。
- 目的：分析花椒油的化学成分。
- 将花椒盐擦匀鸭身内外，腌过夜。
- 不要慌，麻婆豆腐里的花椒正在给你的舌头消毒！
- 辣椒与花椒的组合，一场完美的邂逅。
- 另外，听说喂母乳时不能吃花椒，是吗？
- 加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了。
- 豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。
- 经济作物主要有核桃，纹党，花椒、贝母、蜂蜜、天麻。
- 关掉火，洒入花椒油，花椒面和一半的葱花。稍微翻拌一下。
- 但四川菜以麻辣为特色，我在鱼乡肉丝里加了些辣椒和花椒。
- 豆豉、豆瓣、 辣椒粉、 花椒粉、 盐、 酱油各适量。
- 结果表明，花椒毒酚对急性和慢性炎症模型均有抗炎作用。
- 四川烹饪也提供很重的辣味(花椒)给那些需要火元素的人。
- 调查结果显示：持续的极端低温是造成花椒冻害的主要原因。
- 盂县花椒对降血压、增进食欲、驱寒、止痒解腥等都很有帮助。
- 这里出产的核桃、花椒成为营养保健、调味、馈赠亲朋好友的佳品。
- 材料：清油，酱油或盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，芝麻，葱，香油。
- 它也是用红辣椒做成的，还混合了花椒、蚕豆、盐和一些像秘方的东西。
- 气相色谱显示汉源花椒油含有40个成分，金阳花椒油含有60个成分。
- 以花椒、艾叶、烟叶、雄黄为原料，研究具有抑菌、驱蚊功能的基元材料。
- 配料：牛油、豆瓣、辣椒、植物油、老姜、精盐、鸡精、大蒜、糖、花椒、料酒。
- 花椒酰胺是花椒中重要的活性成分，是花椒呈麻味的主要成分，暂称花椒麻味素。
- 此类兴象多取于桃、苡、花椒、兰、枣、瓜等早实多子植物和鱼、螽斯等多子动物。