注音ㄐ一ㄣ ㄓㄣ ㄘㄞˋ
繁体金針菜
词性名词
金针菜
词语解释
金针菜[ jīn zhēn cài ]
⒈ 多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。
引证解释
⒈ 多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。
引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》引 清 方骏谟 《徐州舆地考》：“徐州 人曝鹿葱以为蔬。原注：俗名金针菜。”
国语辞典
金针菜[ jīn zhēn cài ]
⒈ 萱草的别名。参见「萱草」条。
分字解释
- 本文介绍了金针菜在水面上无土栽培技术和对食品废水的净化功能。
- 将金针菜用清水泡1 小时， 捞出切去花蒂， 用清水煮30 分钟， 捞出， 控净水分。
- 本发明是一种保健食品，是由小米、大枣、芝麻、金针菜、蜂蜜混合组成，将其消毒、干燥后混合密封。
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