注音ㄌㄥˇ ㄏㄨㄣ
繁体冷葷
冷荤
词语解释
冷荤[ lěng hūn ]
⒈ 凉着吃的荤腥菜肴。
英cold meat; cold buffet;
引证解释
⒈ 荤的凉菜。
引老舍 《骆驼祥子》十三：“亲友们吃三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四大碗，一个锅子。”
国语辞典
冷荤[ lěng hūn ]
⒈ 凉冷的荤菜。
引清·徐珂《清稗类钞·优伶类·象姑》：「酒可恣饮，无热肴，陈于案者皆碟，所盛为水果、干果、糖食、冷荤之类。」
例如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」
分字解释
- 冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。
- 做好冷荤间一切工具的保管，防止流失。
- 可疑致病的食物以熟肉冷荤、水产品等为主。
- 他开了一个冷荤菜小店，由于物美价廉，生意很红火。