古今诗词 > 汉语词典 > 狮子头 > 词语"狮子头"的意思
shīzitóu

狮子头


注音ㄕ ˙ㄗ ㄊㄡˊ

繁体獅子頭
词性名词

狮子头

词语解释

狮子头[ shī zi tóu ]

⒈  用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。

large meatball;

引证解释

⒈  菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是 江苏 淮 扬 一带的名菜。

邹韬奋 《经历》四三:“公朴 做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”
《文汇报》1982.6.26:“这次逢端午节, 周恩来 同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”

国语辞典

狮子头[ shī zi tóu ]

⒈  一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。

分字解释


造句

  • 手镯的两端是是狮子头形状的。
  • 那位艺术家将黏土做成狮子头。
  • 他把那狮子头挂起来作为狩猎纪念品。
  • 苏州红烧狮子头,松鼠鳜鱼;
  • 这是春笋焖狮子头。
  • 这狮子头又香又嫩。
  • 给你的巴特勒在一个狮子头的形状一饭店纪念品。
  • 马的头好像狮子头,有火,有烟,有硫磺,从马的口中出来。
  • 你应该试试一些道地的中国食物。好比,狮子头,或蚂蚁上树。
  • 炖、烧的丸子一般个头较大,如清炖狮子头、红烧四喜丸子等,要用猪五花肉。
  • 第一眼看上去它就是一个披着兔皮的狮子头摇摆而来,不过很显然那是一只暹罗猫。
  • 当然生煎与狮子头只是大姚喜爱的两种小吃之一,除此之外姚明还对哪些美食情有独钟?
  • 狮子头是淮阳菜的代表,深受南北食客欢迎。这道菜的一个特点是选用的猪肉一定是肥三瘦七。
  • 狮子头:所谓的“狮子头”只是一个比喻的说法,事实上这道菜由猪肉制成,只是形状酷似“狮子头”而已。
  • 班克斯最精彩比赛瞬间之一是当传奇球王贝利狮子头攻门时,飞身鱼跃扑向右边,成功扑救。 人们将视之为史上最伟大的扑救之一。
  • 它的风味形成是一个复杂的物理和化学的过程,并且各种因素之间进一步互相影响,相辅相成,从而最终形成淮扬名菜—扬州狮子头独特的风味。
  • 艾伯特生活在犹他州盐湖城艾蒿美术馆,它有着灰白色的绒毛,因此人们以著名物理学家艾伯特·爱因斯坦的名字给他命名(爱因斯坦经典发型:银白色狮子头)。

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