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菜羹·浅下姜盐细点油

[宋朝]:姜特立

浅下姜盐细点油,小甘微苦嫩香浮。
是中自有天酥味,说与馋儿只掉头。

姜特立简介

宋朝·姜特立的简介

姜特立[公元?年至一一九二年左右],字邦杰,浙江丽水人。生年不详,卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中,(公元一一八一年左右)累迁福建兵马副都监;擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝,召...〔姜特立的诗(908篇) 姜特立的名句

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菜羹·浅下姜盐细点油

宋朝姜特立

浅下姜盐细点油,小甘微苦嫩香浮。
是中自有天酥味,说与馋儿只掉头。

菩萨蛮·玉龙细点三更月

宋朝张孝祥

玉龙细点三更月。庭花影下余残雪。寒色到书帏。有人清梦迷。墙西歌吹好。烛暖香闺小。多病怯杯觞。不禁冬夜长。

菜羹

元朝洪希文

雨后过畦嫩甲长,士夫此味未能忘。筠笼采撷朝餔供,土锉烹熬雨露香。

盐豉匀调仍点露,香粳细捣旋加姜。老饕赋好人争诵,唤醒欧生为洗狂。

菜羹

宋朝白玉蟾

一卷仙家煮菜经,宰夫失笑太官惊。
蓝田山里空餐玉,岂识闻韶别是清。

菜羹赋

宋朝苏轼

东坡先生卜居南山之下,服食器用,称家之有无。水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味。盖易具而可常享,乃为之赋,辞曰:
嗟余生之褊迫,如脱兔其何因。殷诗肠之转雷,聊御饿而食陈。无刍豢以适口,荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯,搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。
汤蒙蒙如松风,投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇,谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味,却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣,火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃,信净美而甘分。登盘盂而荐之,具匕箸而晨飧。助生肥于玉池,与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技,超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑,调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘,陋乐羊而匪人。先生心平而气和,故虽老而体胖。计余食之几何,固无患于长贫。忘口腹之为累,以不杀而成仁。窃比予于谁欤?葛天氏之遗民。

食菜羹示何道士

宋朝释德洪

穷冬海道绝,瘴雨晴墟里。

何以知岁丰,未卯炊烟起。

先生清梦回,科髻方隐几。

獠奴拾堕薪,发爨羹藷米。

饱霜阔叶菘,近水繁花荠。

都卢深注汤,米烂菜自美。

椎门醉道士,一笑欲染指。

诫勿加酸咸,云恐坏至味。

分尝果超绝,玉糁那可比。

鲜肥增恶欲,腥膻耗道气。

毕生啜此羹,自可老儋耳。

录以寄徐闻,阿同应笑喜。

菜羹·凡物贵适口

宋朝姜特立

凡物贵适口,何必费橐金。
莼羹与菰菜,千里起归心。
野有美芹献,重意有所临。
淡薄斯近道,厚味腊毒深。
彼哉膏粱徒,藜藿非知音。

邻农以麦饭菜羹见饷

明朝居节

来縳作饭菜为羹,惭愧山农饷我情。
一饱年来非易得,五湖无地可躬耕。

菜羹二首·拟续冰壶传

宋朝姜特立

拟续冰壶传,尝赓玉糁诗。
蒸豚贵公子,却莫遣渠知。

菜羹二首·一自入金门

宋朝姜特立

一自入金门,屡蒙分玉食。
今朝苜蓿盘,犹疑照初日。