古今诗词 > 汉语字典 > 燴 > 汉字"燴"的意思

燴

拼音 huì

注音ㄏㄨㄟˋ

总笔画17画

结构左右

统一码71F4

笔顺丶ノノ丶ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一

笔顺名称

基本解释

基本字义

燴（烩）huì（ㄏㄨㄟˋ）

⒈ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

English

ragout, cook, braise

※ 燴的意思、基本解释，燴是什么意思由古今诗词在线字典查字提供。

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