古今诗词 > 汉语词典 > 卤菜 > 词语"卤菜"的意思
cài

卤菜


注音ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ

繁体滷菜

卤菜

词语解释

卤菜[ lǔ cài ]

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引证解释

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

沙汀 《困兽记》一:“他故意做出一副贪馋的神气,掀起鼻子,咂响着嘴,更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

国语辞典

卤菜[ lǔ cài ]

⒈  用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。

分字解释


造句

  • 多样卤菜:中式卤肉、卤菜系列、韩式泡菜系列等。
  • 介绍了一种优质卤水的配方、工艺及家庭自制卤菜的方法。
  • 卤汁部分:五香、八角跟酱油的味道比较香,微微的偏甜。 卤菜推荐:毽子肉,大肠,粉肝,鸡翅膀。

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