古今诗词 > 汉语词典 > 腌渍 > 词语"腌渍"的意思
yān

腌渍


注音一ㄢ ㄗˋ

繁体醃漬
词性动词

腌渍

词语解释

腌渍[ yān zì ]

⒈  腌。

腌渍蔬菜。

pickle; salt;

国语辞典

腌渍[ yān zì ]

⒈  将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。

如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」

分字解释


造句

  • 日本紧锁国门,国内城市被迫放慢发展自己文化中的腌渍业。
  • 用(酸奶)来腌渍肉类和家禽。
  • 将腌渍的材料全部倒在一个碗里搅拌均匀。
  • 印度西部的水果,很像芒果;常做腌渍处理。
  • 上周,我们讲了如何通过清洗和腌渍来保存鲜鱼。
  • 主料银鲳腌渍味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒盐进食。
  • 他因其具有争议性的作品而声名远播,作品包括鲨鱼解剖和腌渍羊。
  • 切记保持低盐饮食。远离腌渍食品,罐头食物和干燥海菜。
  • 如想熏制的话,第一步你得最大限度的将腌渍的盐水去掉。
  • 介绍了一种用于肉类腌渍加工的盐水注射机的工作原理和特点。
  • 腌渍是我国蔬菜传统加工方法之一,其加工品风味独特,营养丰富。
  • 它是泡菜最常见的基本材料。这种腌渍的菜肴陪伴韩国人的每一餐。
  • 本试验研究了亚硝酸盐在蔬菜腌渍过程中的形成机理和含量变化规律。
  • 进行了不同腌渍时间、不同菌种、不同培菌时间对腐乳品质的影响研究。
  • 公司主要加工产品:太平洋狭鳕、真鳕和大西洋真鳕的冷冻和腌渍产品。
  • 醋用作腌渍鱼、肉、水果和蔬菜,可制成浸渍调味液、调料和其它调味汁。
  • 匈牙利人喜欢腌渍食品——不仅是酸黄瓜,还有腌青椒,腌卷心菜和腌西红柿。
  • 大家都知道电视明星Snooki喜欢吃腌渍泡菜,而金·卡戴珊喜欢棒棒糖。
  • 结果表明,腌渍后20天内,腌渍品的亚硝酸盐含量出现峰值,然后逐渐下降。
  • 传统的便当包括有米、鱼或肉,以及一种或多种腌渍好的蔬菜或熟蔬菜作为配菜。
  • 本产品可用于对配制酒、饮料、腌渍品、糖果、糕点、果酱、果冻等食品的着色。
  • 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种,是东北地区菜农的新选品种。
  • 感观鉴定及对游离氨基酸的测定表明,添加姜汁与维生素c对腌渍物的品质无影响。
  • 在蔬菜腌渍发酵中会产生亚硝酸盐,食品中亚硝酸盐含量测定国家标准是盐酸萘乙二胺法。

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