野菜谱·其二十一·马拦头（二三月丛生熟食又可作齑）

马拦头，拦路生，我为拔之容马行。

只恐救荒人出城，骑马直到破柴荆。

牛塘利，牛得济。

种草有馀青，蓄水有馀味。

年来水草枯，忽变为荒齑。

采采疗人饥，更得牛塘利。

倒灌荠，生旱田，上无雨露下有泉。

抱瓮不来还自鲜，造物冥冥解倒悬。

老鹳筋，老鹳筋，去年水涸无纤鳞。

蚁垤累累声不闻，老鹳何在筋独存。

碎米荠，如布谷，想为民饥天雨粟。

官仓一月一开放，造物生生无尽藏。

剪刀股，剪何益，剪得今年地皮赤。

东家罗绮西家绫，今年不闻刀剪声。

草鞋片，甘贫贱。

不踏软红尘，常行芳草茵。

从教恶且敝，忍向泥涂弃。

一任前途阻且长，著来犹能趁热肠。

羊耳秃，短簇簇，穿藩篱，如羝触。

饥来进退无如何，前村后村荆棘多。

丝荞荞，如丝缕。

昔为养蚕人，今作挑菜侣。

养蚕衣整齐，挑菜衣褴褛。

张家姑，李家女，陇头相见泪如雨。

藩篱头，延蔓草，傍篱生，青袅袅。

今年薪贵谷不收，折藩篱煮藩篱头。